三一道依茨泵車的機油加注量需要根據具體情況來確定。一般來說，道依茨泵車的機油容量在10-20升左右，具體加注量取決于車輛的使用頻率、工作環境、駕駛習慣等因素。在使用道依茨泵車的過程中，建議每隔一段時間檢查一次機油液面，確保機油處于正常的工作狀態。如果發現機油液面過低，需要及時添加適量的機油。需要注意的是，過多或者過少的機油都會對道依茨泵車的性能和使用壽命造成影響，因此在加注機油時需要掌握好加注的量。