三一攪拌車一般有8個擋，包括3個前進擋、1個倒擋和4個分線擋。具體開車的時候，先將擋位調到中間，踩下離合器踏板，然后掛入1擋，緩慢松開離合器同時踩下油門，車輛會緩慢前行。當需要變速時，再踩下離合器踏板，然后掛入相應的檔位，同時松開離合器踏板加油門。需要倒車時，將擋位調至倒擋，踩下離合器踏板，慢慢后退。而分線擋通常用于不同路況下的適應。開車時應根據實際路況和需要選擇合適的擋位，確保行駛安全和順暢。