中國石材素有“三分之二看福建”之說，南安擁有福建石材2／3的份額。近幾年來，南安的石材生產、加工和貿易，在規模上越做越大，在品種質量上不斷豐富提升，在制度管理上積極創新優化，在地域布局上產業集聚加快、集群效應明顯，在流通經營上充分利用國內國際兩種資源、兩個市場，形成了產業、基地、市場三者良性互動，打響了“中國建材之鄉”品牌，被業界譽為“中國卡拉拉”，被省委、省政府列為建設海峽西岸經濟區的重要產業集群之一，成為輻射全球的世界級石材生產交易中心。
　　南安水頭國際石材博覽會歷經十多年的傾力打造，為業界提供了一個專業性展示、交流、交易平臺，在國內外石材行業贏得廣泛贊譽。每年來參展、參觀的境外企業和客商比例逐年遞增。今年更是吸引了來自歐洲、中東、美國、巴西、日本、韓國、印度以及臺灣、香港、澳門等十幾個國家和地區的客商及代理商，以及國內具有代表性的知名礦山、石材、機械供應、石材輔料等近1500家企業參展。
　　邀請國內知名設計師參加設計師年度沙龍大會，促進國內頂尖設計人才與石材企業需求有效對接，引導石材企業在生產階段注入精品設計理念，加速產品設計與生產的融合，使產品更迎合消費者的審美觀念，逐步引領石材產品向高端方向發展。石材產業發展與金融合作國際論壇將深層次和前瞻性的檢閱中國石材行業發展的現狀、不足和產業優化升級的前景，探討與銀行、證券、信托等金融行業各領域全方位合作的可能性與可行性，探索建立全國石材行業與金融行業對話的長效機制。
　　“石博會”作為石材業界盛會，每年均舉辦全國石材產業集群研討會和報告會等活動，邀請知名產業專家和科技專家，就石材產業發展方向、科技應用等方面展開研討。經過30年不斷的探索完善，南安石材市場建設、市場營銷和石材科技已成為全國乃至全球石材業的“風向標”。