中新網(wǎng)6月1日電 近日，中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)2015“兩會(huì)一節(jié)”新聞發(fā)布會(huì)在青島國(guó)際會(huì)展中心舉辦，會(huì)議對(duì)第十三屆中國(guó)國(guó)際肉類(lèi)工業(yè)展覽會(huì)暨第十屆中國(guó)國(guó)際肉類(lèi)食品文化節(jié)，以及2015肉類(lèi)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)的籌備情況進(jìn)行了通報(bào)。中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)陳偉、山東省肉類(lèi)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)李琳等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓出席了會(huì)議。

 

　　本次大會(huì)的議題是肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)称钒踩L(fēng)險(xiǎn)的控制和管理，怎樣有效地防止、控制和管理食品安全風(fēng)險(xiǎn)，已經(jīng)成為肉類(lèi)行業(yè)必須認(rèn)真面對(duì)的最嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。大會(huì)將邀請(qǐng)政府官員、行業(yè)專(zhuān)家、資深學(xué)者、知名企業(yè)家等國(guó)內(nèi)外肉類(lèi)行業(yè)同仁，圍繞食品安全問(wèn)題共同研究和探討產(chǎn)業(yè)鏈管理經(jīng)驗(yàn)、風(fēng)險(xiǎn)防控措施和行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，為制定中國(guó)肉類(lèi)行業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃提出政策建議。

 

　　據(jù)悉，9月份的展覽會(huì)展出面積將達(dá)到4萬(wàn)平方米，展覽范圍涵蓋飼料與養(yǎng)殖、肉制品加工、肉類(lèi)機(jī)械與裝備、包裝物料、食品添加劑配料、冷鏈物流等全產(chǎn)業(yè)鏈的新產(chǎn)品和新技術(shù)，預(yù)計(jì)將有近四十個(gè)國(guó)家或地區(qū)的1000余家肉類(lèi)及相關(guān)企業(yè)參展。

 

　　第13屆中國(guó)國(guó)際肉類(lèi)工業(yè)展覽會(huì)期間將舉行的主要活動(dòng)有：第十屆中國(guó)國(guó)際肉類(lèi)食品文化節(jié)、第二屆肉制品品評(píng)活動(dòng)和第三屆全國(guó)肉類(lèi)食品行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽。期間還會(huì)公布和表彰2015中國(guó)肉類(lèi)食品產(chǎn)業(yè)影響力品牌企業(yè)和最具價(jià)值品牌企業(yè)。另外將組織肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)各領(lǐng)域科學(xué)技術(shù)交流講座、一對(duì)一商貿(mào)洽談會(huì)、新產(chǎn)品推介會(huì)，以及各種公益互動(dòng)活動(dòng)。

 

　　據(jù)了解，中國(guó)國(guó)際肉類(lèi)工業(yè)展覽會(huì)已經(jīng)成功舉辦了十二屆，組委會(huì)不斷總結(jié)辦展經(jīng)驗(yàn)，積極引入國(guó)際知名展會(huì)創(chuàng)新和發(fā)展理念，并結(jié)合我國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)和世界肉類(lèi)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，使展會(huì)規(guī)模不斷擴(kuò)大、專(zhuān)業(yè)化水平不斷提升、貿(mào)易成交量成果豐碩，中國(guó)國(guó)際肉類(lèi)工業(yè)展覽會(huì)已成為亞洲最大的肉類(lèi)行業(yè)專(zhuān)業(yè)展會(huì)。(中新網(wǎng)生活頻道)