2014年9月16日，第五屆中國國際茶業及茶藝博覽會在北京國家會議中心盛大開幕。本屆展會由農業部中國農業國際合作促進會主辦，北京京港環球國際展覽有限公司承辦，展會面積8500平米，展出了六大茶類、茶具等近萬種茶業相關產品。

 

上午九點半，與會貴賓及外國使領館人員相繼入場，現場舉行了古琴、古箏等傳統文化表演。之后，農業部農村經濟研究中心副主任沈貴銀宣布第五屆北京茶博會開啟，同時宣布中國農業國際合作促進會茶產業委員會正式成立。其后，翟虎渠會長發表了開幕致辭，為本屆茶博會以及茶產業委員會送上了祝福和期待。呂明宜主任隨后介紹了中國農業國際合作促進會茶產業委員會成立大會的意義及下一步工作設想：茶產業委員會成立后將開展推廣示范茶園的認證工作;牽頭成立亞洲茶葉發展聯盟;與國茶商城網合作搭建電商服務平臺;舉辦茶文化進社區系列活動;聯合瑞士SGS集團組織出口茶企培訓等。最后，沈貴銀主任、周啟疆副會長、呂明宜主任為茶產業委員會團體會員、個人會員頒發了證書。

 

16日，展會現場還舉辦了2014茶業大會，眾多專家學者圍繞中國茶產業的現狀和未來的發展趨勢展開討論。

 

農業部農村經濟研究中心的劉年艷處長以加快推動傳統茶業轉型升級，創建可持續發展的現代茶產業的主題演講拉開了大會的序幕。文化部專家的演講圍繞文化創意和特色農業融合展開，向聽眾展示文化創意與茶葉結合的各種可能性。茶產業可以與茶禪文化、旅游、養老、健康跨界融合，青島候鳥驛站投資股份有限公司周占武總經理這一理念可算是上面思路的延續和現實層面的實踐，吸引了不少聽眾的興趣。

 

茶業的轉型升級不光是理念的更新，更離不開實踐。品牌塑造是對于一個茶葉企業的轉型做強做大至關重要，福來品牌營銷的婁向鵬董事長分享了中國茶葉品牌營銷的四項基本法則，對茶企如何進行品牌營銷給出一些參考意見。

 

作為大眾消費品，電子商務是茶葉不可忽視的部分。電商大潮中如何應勢而行，怎么用好電商?原騰訊高級執行副總裁劉成敏先生帶來的新經濟下的茶業電商創新發展贏得現場陣陣掌聲。

 

茶產品多元化開發，也是解決目前茶葉市場飽和的可行路徑之一，在這方面臺灣走在大陸的前面。“烏龍茶處理可作為肉品保鮮;新竹東方美人茶可作為葉黃素的矯味，已被開發為視力保健產品。”臺灣茶協會理事長林志城先生所講述的臺灣茶業發展與茶產品多元化開發現狀對大陸茶企有一定的借鑒作用。

 

“從茶葉種植園到茶葉加工廠再到最終消費者的杯碟之中，茶葉質量的控制貫穿整個整個產銷鏈，與其生產鏈上下游每個環節息息相關。只有建立并運行一套既符合本土企業實際情況又被國際市場廣泛認可的質量管理體系才能使中國的茶產業鏈健康發展并不斷將本土企業推向更高更遠的國際市場，創造出享譽國際的知名中國茶品牌。”SGS通標標準技術服務有限公司的滕菲菲女士從茶葉種植園的質量管理入手，著重介紹基于茶葉種植園的良好行為規范基礎上的茶葉生產加工環節的質量管理方針。

 

本屆茶博會將持續到19日，四川省茶業集團、竹葉青、江西名優茶、梧州六堡茶、貴州綠茶、韓國陶瓷協會、印度紅茶等近300家企業和政府在現場展示，秀出各種茶葉茗品的同時也弘揚了茶文化，更使廣大茶友得到了實惠，豐富了生活。17日將舉行2014禪茶保護與發展論壇，18日將舉辦中國茶產業電子商務發展論壇。