以“舉杯中國、品味世界”為主題的2017中國國際酒業博覽會（以下簡稱酒博會）18日在中國酒城瀘州開幕。展會為期5天，來自３６個國家和地區的６００多家企業，近２萬各類專業采購商、經銷商和品牌運營商參展，國內外參展品牌超過１０００個。
全國政協副主席劉曉峰宣布酒博會開幕。四川省委副書記、省長尹力，中國輕工業聯合會會長張崇和，澳大利亞駐成都總領事館總領事林明皓等出席開幕式并致辭。
作為國家商務部批準舉辦的唯一國際酒類專業展覽會，酒博會今年迎來第十個年頭。那么，今年的酒博會又有什么亮點呢？
國際味更濃
一個展館聚“全球”
“展會展區的規模化、專業化讓我忍不住驚嘆。”法國酒商吉姆表示，白酒在他的國家推得不多，但他和父親都喜歡喝白酒。這是第一次參加酒博會，感覺中國的市場很大，且具有多樣性。
據本屆酒博會組委會相關負責人介紹，與往屆相比，本屆酒博會的國際化層次更高，參展展品包括白酒、葡萄酒、保健酒、果露酒、黃酒、進口酒、老酒、酒莊酒和定制酒等幾大板塊，參展企業均為國內及國外排名前幾的知名企業，使酒博會實現了展覽展會向會展經濟轉型。
本屆酒博會展區面積達8萬平方米，分設中國名酒館、國際精品館、國內綜合館、國際綜合館、酒類技術裝備館等5個專業展館。
其中，國際綜合館重點邀請了主賓國澳大利亞和法國、德國、意大利、荷蘭、加拿大等國家的國際知名酒類主產區、原產地企業參展，吸引了知名葡萄酒、高端洋酒、全球著名啤酒集團等20余家酒企和集團設展。除知名產酒國外，南非、瑞士等國也帶來了自己的酒類產品。館內各國展位雖大小不一，卻幾乎涵蓋了全世界的酒類品種。
各國的展位前，調酒師們手法嫻熟地調制著各類酒品，現場酒香四溢，讓人不禁駐足觀賞或品嘗。
林明皓說，澳大利亞是世界四大葡萄酒產地之一。去年10月公布的數據顯示，中國首次成為澳大利亞葡萄酒的最大出口市場。2016年，澳大利亞向中國出口的拼裝葡萄酒增長了38%，達到了49000萬澳元。他希望借助此次博覽會，進一步促進瀘州與澳大利亞在酒業貿易和投資方面的合作，同時加強彼此在旅游、文化、教育等領域的交流合作。
信息味更濃
傳統產業穿“新衣”
近年來，作為傳統產業的我國白酒產業，正積極“試穿”互聯網等新興產業“新衣”，以全新的設計理念、銷售方式等出現在世人面前。
記者在現場了解到，本屆酒博會還開展了“互聯網+酒博會”系列活動，引入蘇寧易購、微博、微信等平臺，舉辦線上線下產品推廣、網絡大V酒博行、AR移動全景看酒博等互動活動。
其中，“大數據”成為本屆酒博會新的亮點。
在大數據展臺，記者看到，由國久大數據和華為公司聯合打造的酒業大數據展示屏上，正持續滾動播放著酒業防偽追蹤服務、酒業酒體設計、釀酒生產和質控等相關信息。
據國久大數據有限公司總經理馮昊介紹，中國酒業大數據平臺醞釀時間已接近一年。該平臺由一網、一庫、一中心、一云、一平臺、六大場景、一基地、一門戶、五指數和智庫構成，通過發布白酒景氣指數、酒企信用指數、酒業品牌指數、酒業產業鏈金融指數等一系列指標，實現白酒標簽化工程、精準營銷、防竄貨提醒、酒業管理、酒業產業鏈金融等大數據應用。
據了解，目前瀘州白酒生產企業已達2200余家，白酒年產量在全國的占比達到13%以上，這些都為中國酒業大數據平臺建設奠定了基礎。該平臺將基于大數據、物聯網、云計算等相關技術，發布酒產業的各項數據、指數，促進酒業生產、庫存、銷售、物流等各個環節相協調。
“美酒是可以品味的歷史，酒業大數據應用則是值得期待的未來。”馮昊說，酒業大數據平臺項目目前正在初建階段，建成后將更好地指導瀘州甚至全國酒行業發展。（記者 杜靜 龐玉宇）