香港文匯報訊（記者 吳T芊）一連24日的工展會近尾聲，多間展商已追回工展會早段因天雨而受影響的生意額，更預計今年整體生意升20%。有參茸海味商表示，因入場人士購買力強，料今年生意可升50%，明天會趁展期最后一天再推「一蚊海味福袋」和6.6折高麗參「催谷」銷量。但有兼賣干貨的熟食檔就指，食品銷情理想，不會劈價促銷。

 

　　工展會開鑼首數天受天雨影響，人流明顯減少，以致各展商大嘆生意難做，但天晴后人流暢旺，南北行市場經理黎明亮表示，踏入工展會倒數階段，市民游客都把握機會「掃平貨」，首次推出的「湯包手拉車套餐」每日賣出近300套，加上日前有內地客豪掃4萬元冬蟲草，加上其他「大單」，不但追回因天雨而損失的生意，并有40%的增長額，會趁明天工展會「煞科」，再推20份原價近500元的「一蚊海味福袋」，和6.6折高麗參「催谷」銷量，望今年生意有50%的升幅。

 

　　鴻星：雨過天晴銷情旺

 

　　鴻星集團發言人指，工展會開幕初期受天雨和寒冷影響，生意下跌近半，但天氣放晴后好轉，近幾天平均生意升20%，而今年推出的六人盆菜、清湯腩、羊架等食品大受歡迎，清湯腩日售10桶，往往到傍晚已售罄。發言人又指，食品銷情理想，供不應求，不需要減價作招徠，料今年生意升幅可達40%。

 

　　同為熟食檔的嘉嘉得飲食和寶湖飲食集團均表示，天公造美，工展會丁財兩旺，已逐漸追回早期所失的生意，嘉嘉得預計生意有雙位數字增長。售賣臺灣包裝小食的華記永昌同樣表示食品銷情理想，但因集團規限不能減價吸客，加上大會不容許熟食檔以外的商戶兼售小食，故今年生意只有約20%增幅。

 

　　售賣羽絨的商戶則指，早前天雨加上寒冷，吸引不少客人購買防水型的多功能外套，而停雨以來，天氣仍然寒冷，買羽絨的客人增加，故生意額一直保持平穩。

 

　　天公作美市民兩度光顧

 

　　市民鄺太表示，早前因天雨關系，擔心要撐傘又要購物會非常不便，所以一直未有到工展會「掃平貨」，但自晴天以來，已經兩次光顧工展會。