原標題:逛逛吃吃買買 省農博會周五開場 今年的展會有什么新特色
浙江在線11月21日訊(浙江在線記者施雯 通訊員高曉曉)父老鄉親們,一年一度的浙江省農業博覽會又來了!今年的省農博會將于11月24日(本周五)在浙江新農都會展中心、杭州和平國際會展中心舉行,會期5天,展出面積近5萬平方米。
和平展銷區設在和平會展中心一樓和廣場,由于二樓已整體出租,今年利用廣場區域安排了近300個標準展位(對廣場四周進行全封閉處理,所有參觀人員均須憑證或門票才能入場)。
今年的展會有什么新特色,有哪些好吃好玩的?昨天下午,錢報記者從省農業廳發布會現場靈來最新最全的展會市面。
本屆農博會對參展產品進行嚴格檢測,省內參展的食用農產品都會掛上合格證或等同標識,讓大家吃得放心,售后無憂。
●吃貨族
20種農家特色小吃
現做現吃,讓你大快朵頤
主辦方組織20種農家特色小吃在兩大展區進行展銷,現做現吃,絕對新鮮正宗。
除了紹興臭豆腐、金華酥餅、永康肉麥餅、龍游發糕、縉云燒餅這幾個大家耳熟能詳的小吃外,現場還有建德狀元餅、塘棲刺毛肉圓、象山米饅頭、梁弄大糕、寧海麥餅、溫州大餛飩、唐公肉燕、南潯定勝糕、海寧宴球、新昌炒年糕、嵊州小籠包、開化氣糕、天臺餃餅筒、黃巖紅糖烤糖和遂昌長粽等小吃。
比如象山米饅頭,口感類似棉花糖,制作選用上好象山產粳米,而且必須是新米,配以白砂糖和水,自然發酵而成,它也是糕點類唯一入選寧波市非物質文化遺產名錄的。
梁弄大糕是余姚梁弄獨有的傳統特色米糕點。寧海麥餅是以小麥粉為主要原料加工而成的一種地方特色食品,集主食、點心和干糧為一身,在寧海被統稱為“上路麥餅”。
海寧宴球以鮮活鰱魚為主料,加上草豬大排下的肥膘、鹽發肉皮為輔料,加上姜汁等佐料調味精制而成,是一道營養價值高、健康美味的佳肴。
開化氣糕松軟柔糯,晶瑩剔透,潔白的表面鑲嵌著豆腐干絲、小河蝦、筍干、蘿卜絲、豬肉等餡料,綽號“東方披薩”。
●剁手黨
新疆的羊、用吸管吃的柑橘
各地農產一站購
農博會上能買到幾乎當季所有特色農產品。比如可以用吸管吃的爆漿柑橘象山紅美人,鮮到眉毛都要掉下來的麗水慶元牛肝菌,端上G20杭州峰會餐桌的水生有機蔬菜,豬豬界“大熊貓”的金華兩頭烏等本地個性農產。
來自西藏那曲的藏香豬肉味道驚艷。作為全球唯一的放牧型豬種,在西藏也稱“人參豬”。分布于新疆阿克蘇境內的有機絨山羊肉遠道而來,其味道鮮美、無膻味,在全疆享有“新疆最美的味道”的美譽。
糯米山藥是文成縣特有的優良地方品種,吃起來黏而不膩,口感香糯。
這次,馬來西亞果農協會帶來了純天然燕窩、白咖啡,當地企業帶來了熱帶農產品參展。
比較有特色的,還有畬族出產的“畬家十大碗”特色菜,行銷西域的畬鄉精品茯磚茶;巾幗創業者展示端午茶生產技術,她們制作的百山紅茶,還獲得世博會金獎榮譽。
還有諸多水果、干果,就不一一介紹了。
●玩咖篇
農產品拗著造型來互動
好玩到你想不到
農博會中心展區主造型由各地特色農產品組成五彩繽紛、欣欣向榮的浙江地圖,入口處用水稻、玉米、西瓜、絲瓜等種子繪筑成一道七彩種子墻。
本次農博會增設了體驗區域,集中展示水稻、絲綢、生豬、柑橘、茶葉、食用菌等六條全產業鏈,大家可以帶著老的小的進行農事體驗。水稻展區有品嘗、古法制年糕等互動活動;絲綢展區有種桑養蠶、蠶絲紙制作過程及蠶繭燈舞美。
休閑農業展區的魔方上有我省20個國家級休閑農業和鄉村旅游示范縣,30條休閑農業鄉村旅游精品線路的美麗風景照,只要你點點鼠標隨機選擇一張,就可以與美麗鄉村合影,還可分享朋友圈,現場打印照片。嘉興市非物質文化遺產代表性項目傳承人沈學章將在展會現場制作、展示麥桿畫。
農博會看點還有很多,比如可以快遞的活魚、云和雪梨造型、移動茶吧、營銷機器人等。