尊敬的參展商、觀眾與合作伙伴們：
新冠肺炎疫情爆發以來，焙烤食品糖制品全行業作為民生領域的重要行業之一，積極響應黨和國家號召，充分發揮行業優勢，在疫情防控和保障市場供給中發揮了重要作用。在此，就大家關注的2020年第23屆中國國際焙烤展的有關情況做一些說明。
對當前形勢，我們認為：
1. 隨著國家的系列強有力措施，疫情防控工作已經取得明顯效果，企業復工復產取得積極進展。我們相信，國家還會陸續出臺扶持措施，將為行業帶來新的發展機遇。
2. 中國是全球焙烤行業最大且增速最快的市場之一，當前的影響只是暫時的，市場將隨局勢的好轉快速增長。越在艱難時刻，全行業越應該主動擔當起繁榮市場、加強產業交流合作的責任。
3. 中國國際焙烤展，經過全行業多年來的共同努力，已成為焙烤行業全球規模最大的商貿與交流平臺，更是企業彰顯和推廣品牌的重要窗口。我們有責任有義務共同維護好這個平臺和窗口。
我們還關注到：
1. 多個省市下調了疫情防控應急響應級別；
2. 第127屆春季廣交會舉辦時間（4月15日開幕），目前未作調整；
3. 上海有關部門對4、5月舉辦的展會，目前未做調整；
4. 國家正在出臺有關政策，鼓勵和支持開展經貿活動。
有基于此，2020年第23屆中國國際焙烤展仍按原定時間（5月6-9日），正穩步推進各項籌備工作。在以切實保障各參展商、觀眾和合作伙伴們的健康和安全的前提下，我們與相關部門緊密溝通，著手準備了多套應急和公共衛生保障預案。
我們還將密切關注局勢變化，及時通報有關信息。如有任何疑問，歡迎隨時聯系我們（010-63430880, 63430990），歡迎關注展會官方網站www.bakerychina.com以及微信公眾號（中國國際焙烤展BakeryChina）。
感謝全行業一直以來的支持，我們堅信疫情終將過去，讓我們攜手共創行業美好未來！
中國焙烤食品糖制品工業協會
北京貝克瑞會展服務有限責任公司
2020年2月26日