10月17日，記者從新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，第八屆中國(guó)泡菜博覽會(huì)將于10月31日至11月4日在四川省眉山市舉行。

 

　　本屆博覽會(huì)以“三千年泡菜中國(guó)人味道”為主題，由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、四川省農(nóng)業(yè)廳和眉山市人民政府共同主辦，參會(huì)嘉賓和觀眾將突破萬(wàn)人。展會(huì)期間，眉山精心打造了開(kāi)幕式、泡菜展示展銷(xiāo)、東坡美食文化與川菜發(fā)展研討會(huì)、泡菜經(jīng)濟(jì)文化圓桌會(huì)、“東坡泡菜”國(guó)際社交平臺(tái)全球推廣、“東坡味道”招商推介及簽約儀式、“東坡味道”特色產(chǎn)品展示展銷(xiāo)、等主體活動(dòng)，內(nèi)容豐富。

 

　　據(jù)了解，較之于前幾屆泡菜展銷(xiāo)會(huì)，今年的博覽會(huì)將更加注重多元化，變單一的泡菜展示展銷(xiāo)為“泡菜+”綜合展示展銷(xiāo)，力爭(zhēng)在產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)上有新突破；更加注重品牌化，吸引更多的品牌企業(yè)、龍頭企業(yè)參會(huì)參展，進(jìn)一步擴(kuò)大展會(huì)的品牌，力爭(zhēng)在提升展會(huì)的影響上有新突破;更加注重國(guó)際化，吸引更多國(guó)家、地區(qū)和國(guó)外企業(yè)蒞臨東坡區(qū)參會(huì)參展，力爭(zhēng)在引入國(guó)際化元素和開(kāi)展國(guó)際化活動(dòng)上有新突破。

 

　　泡菜產(chǎn)業(yè)是四川省最具特色的農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)，對(duì)發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)農(nóng)民增收，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)具有重要意義。2015年，全省泡菜產(chǎn)量330萬(wàn)噸，產(chǎn)值270億元，約占全國(guó)泡菜產(chǎn)量的70%；其中，眉山市東坡泡菜產(chǎn)量150萬(wàn)噸，產(chǎn)值136億元，占據(jù)四川泡菜半壁河山。