海南日?qǐng)?bào)海口11月6日訊（記者趙優(yōu) 通訊員謝琛）2017（第十八屆）國(guó)際旅游島歡樂(lè)節(jié)即將在11月18日拉開(kāi)帷幕，第三屆海南國(guó)際旅游美食博覽會(huì)也將緊隨而至。2017年12月30日至2018年1月2日，文昌雞、東山羊、和樂(lè)蟹、嘉積鴨等海南四大名菜將與法式大餐、日本料理，中國(guó)川菜、粵菜等國(guó)內(nèi)外特色菜肴匯聚三亞美麗之冠文化會(huì)展中心，為廣大市民和游客奉上饕餮盛宴。

　　

　　據(jù)了解，本屆美食博覽會(huì)以“把世界美食請(qǐng)進(jìn)海南，把海南美食推向世界”為主題，由開(kāi)幕式、美食博覽會(huì)、中華“老字號(hào)”等三大板塊組成。美食博覽會(huì)期間，將同期舉辦國(guó)際美食爭(zhēng)霸賽，十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)的廚師進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)廚藝表演和切磋。展會(huì)還將充分體現(xiàn)海南元素，招牌名菜名點(diǎn)紛紛亮相，椰島、羅牛山、拾味館、南國(guó)、春光等一批區(qū)域品牌產(chǎn)品和餐飲企業(yè)將一展風(fēng)采。