今日，2016合肥農產品產銷對接會（下稱“農接會”）盛大開幕，來自全國26個省市區500多家企業參展，匯聚了12個國家10萬種農產品。本次農接會以“產銷對接、合作共贏、保障流通、促進消費”為主題，以“多”、“鮮”、“贊”為特色。昨日，筆者提前探營，看看有哪些好吃好玩的產品，能夠給合肥市民帶來新鮮、帶來實惠、帶來驚喜。
精準扶貧結合鄉村旅游
在展會現場，來自金寨農博館的工作人員正將58種產品碼好，分門別類放在展區，他們本次帶來了六安瓜片、山珍臘肉、菌菇等產品，希望能得到合肥市民的認可。
值得一提的是，該展商以“幫農戶賣豬肉”結合“鄉村購物游”的方式，把精準扶貧和鄉村旅游完美結合。“我們組織市民來旅游，然后跟農戶說好，年底殺豬，賣給來旅游的客人。”參展商潘婕介紹，這樣照顧了農戶、游客以及多方的利益訴求，讓資源最大化利用。通過這樣的模式，讓所有的人都能以市場的方式，完成精準扶貧的任務，同時帶動當地經濟發展，又能發展生態農業，一舉多得。
現場壓榨油香四溢
在“淘實惠”的展區內，來自利辛的“真又香”芝麻油展區，圍攏了不少人，他們都在看展商現場展示“壓榨香油”。參展商潘朝付介紹，利辛是芝麻的主產區之一，與傳統的“水提法”工藝不同的是，他在壓榨香油過程中，首先將原材料淘洗3次，再篩選兩次，保證去除所有雜質后，再炒熟，現場使用壓榨機壓榨出來。
“這個油非常濃厚，比市場上購買的要好一些。”潘朝付說，他使用的原料是本土農業合作社生產的，屬于有機食品，壓榨過程中也沒有添加任何添加劑，保證產品無污染。潘按照每斤35元的價格向外出售，每次銷量都很好，“消費者的眼睛是雪亮的，我的產品雖然貴，但是質量好，人家愿意買。”
合肥也能生產紅罐涼茶
在廬江展區，幾箱名為“家里人”的涼茶吸引了眾人的目光，外包裝與目前占市場份額靠前的涼茶類似，同樣醒目的紅色罐裝，但是價格卻要便宜一些。
據展商劉圣中介紹，“家里人”涼茶是安徽本土唯一的生產涼茶企業，在廬江開發區擁有6000多平米的生產車間，除了自己生產涼茶外，還給北京一家大品牌涼茶做代工廠。“我們的涼茶，不僅能夠降火，還能潤腸胃、祛濕，這是其他涼茶做不到的。”劉圣中介紹，希望更多的市民能夠關注本土的涼茶，他們也會努力研發，為本土企業添磚加瓦。
長豐草莓今年供不應求
在本屆農接會的長豐展區，長豐縣帶來了10余個草莓品種參展，這是他們以每斤30多元的價格，從農戶手中批發來的。今年由于前段時間的陰雨天氣，導致草莓的光照不足，使得草莓推遲上市1周多，目前上市的草莓中，每天只能采摘1萬斤，“都是以批發價30元/斤，全國各地的批發商，都把車子停在農戶家門口等著，這邊摘好那邊直接收走，供不應求。”長豐縣商務局副局長杜宗彬杜宗彬還給記者算了一筆賬，今年長豐縣草莓的種植規模達到21萬畝，預計產量40多萬斤，預計產值達到45億元。
“長豐從事草莓種植的，有8萬多戶18萬多人，帶動當地36萬人就業，這是長豐縣的支柱產業。”杜宗彬說，長豐總共才有80多萬人，草莓產業帶動36萬人就業，他希望更多的市民能夠關注到長豐草莓，給當地村民脫貧致富帶去實惠，也給合肥市民帶來口福。
黑豆做茶填補國內空白
黑豆是我們日常飲食中重要的食材，科學研究顯示，黑豆具有高蛋白、低熱量的特性，在日本早就有企業將黑豆制作成茶以及其他制品，給上班族帶來福利，但是國內目前做黑豆茶的企業幾乎沒有。
由安徽海中龍帶來的黑豆茶，也是本屆展會中由兄弟市亳州市帶來的特色產品。據展商丁永貴介紹，目前他們在亳州有3000多畝基地，黑豆收割以后，經過多道工序，制作成茶后，不僅能夠泡茶，等到茶喝完了，還可以把剩下的黑豆吃掉，既有茶香，又能當做營養來補充，是目前填補國內空白的一項技藝。
名優特農產品薈萃
“多、贊、鮮”3個字是本屆農交會的產品特寫，展會現場集聚“名、優、特”農畜產品，7個展區共吸引省內15個兄弟市，以及江浙魯豫等全國500多家參展企業，農產品包括有機綠色養生保健食品、食用菌、山野菜、藍莓凍果、桑葚膏、皖西白鵝、綠豆燒酒、瑯琊酥糖、石斛等各種特色農產品，將為市民帶來視覺和味覺上的享受，讓“菜園子”走進市民的“菜籃子”。
筆者從組委會獲悉，本次農交會現場，合肥市縣區以特裝形象參展，兄弟市帶來的農特產品，都是每個市的名優農特產品，比如有安慶的瓜蔞子、黃山的茶葉、六安的電商、亳州的牛羊肉、池州的土雞、蚌埠的掛面、滁州的白酒麻油、銅陵的蜂蜜葛粉、淮南的水產豆腐等。
尤其值得一提的是，本屆農接會參展商“淘實惠”組織了60多家全國各地的農村特產參展，土雞蛋、香薰香腸、野豬肉、彩袋野兔野雞、牛肉等產品，將出現在“淘實惠”的特裝展臺里，除此之外，來自臺灣的特產也將登場農接會。
保障權益放心購
在備展初期，組委會就嚴格對展商的相關證件和產品內容進行審查，只有通過初步審核后，才準許商家定展，這樣就盡可能地保證了正常展出展品的質量。而對于現場銷售環節，組委會將在服務臺處設立公平秤，現場對市民購買的產品重量進行校驗，以防缺斤短兩的情況發生。
組委會特別提醒，在展會的外圍廣場，也有一些商家來此，以低價兜售一些產品，但請市民不要相信，給您看的樣品都是好的，買到手的產品就說不準了。所以，請您購物時，一定要在正規展區內的商家購買。展館外，或許您還會遇到填寫個人信息領取獎品的活動，在此也請各位市民提高警惕，謹防泄露個人信息。
農產品狂歡盛宴
本屆農接會過程中，恰逢網絡“雙十二”狂歡節，不過據組委會介紹，來此觀賞購物的市民，完全可以按照“雙十二”的價格，搶購到各類農產品。
此外，農接會現場還新增“餐飲食材及綜合配套展區”，新鮮綠色的食材、可口美味的配料、先進的加工技術，一定能夠讓市民看得眼花繚亂。
不僅如此，來自福建上杭縣的糖漬青梅、芙蓉李、蜜棗、金橘及酵素產品;云南嵩明縣的紫山藥;重慶奉節縣、湖北省松滋市、山東沂南縣等省外山區特產都將來到產銷對接會的現場。市民不僅可以試吃，還可以買到平時難以買到的食物，大飽口福。
-小貼士
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1.產銷對接會的開放時間為9：00-17：00；
2.展出期間，請耐心等待、接受安檢、有序入場；
3.會展中心北邊6號門對面有館外餐飲店；
4.場館內設有多個自動飲水機和飲料售賣點，地下室有熱水免費提供；
5.保管好隨身攜帶的物品，以免丟失，照顧好隨行人員，特別是老人和孩子；
6.有問題可與服務處工作人員聯系，同伴走失可至6號門進行廣播播報。王剛/文卓F/攝
原標題：鮮 現場壓榨 油香撲鼻;贊 享“雙12”價格優惠2016合肥農產品產銷對接會今日開幕 十萬種農產品享“雙12”優惠任你挑