中國古代集市起源于宗教性的集會。早在西周(公元前1100-771)即有陜西歧山鳳雛山村的宗廟會,一年一次,會期三天。
元代(公元1271-1368),大都(今北京)的集市多達30多個,今北京鐘鼓樓一帶是元大都繁榮的集市所在地。
明代(公元1368-1644),北京集市依然繁榮。城隍廟、隆福寺、護國寺、白云觀等地是定時廟會場所。明代還與北方少數游牧民族進行國家控制的互市,即茶馬市。
清代(公元1644-1911),北京的白塔寺、隆福寺和護國寺是著名的三大廟會。清代在傳統集市的基礎上, 又逐步發展了具全國規模的一些專業集市如無錫、蕪湖的米市, 最典型的是河北安國的藥市,春秋兩次。作為專業的藥材集市,安國藥會已初步具備近代專業博覽會的形式和內容。
清代后期,隨著資本主義商品經濟的發展, 中國早期的博覽會出現。
1905年,清工商部在北京前門設“京師勸工陳列所”,展示各地工業品,同時附設勸業商場銷售商品。這是中國博覽會的雛形。
1909年,江蘇教育總會在滬召開全省學堂成績展覽會, 這是我國首次以展覽會命名的展覽。
1910年, 清廷在南京舉辦南洋勸業會,掀開了中國近代展覽史的第一頁。南洋勸業會是中國歷史上具現代展覽概念的第一個商業博覽會。大會分設各省、紡織、茶葉、工藝、武備等館,會期三個月, 觀眾達二十多萬。
1912年,民國(公元1912-1949)初期,北京政府改清廷在前門的勸工陳列所為商品陳列所,以后又改為勸業場,致使這一中國最早期的展館逐步變成商場。
1921年8月,上海總商會商品陳列館建立,每年6、7月征集展品,每年秋季舉辦一次展覽會。
1922年10月上海總商會在上海首次舉辦了中國蠶繭絲綢博覽會。
1925年舉辦了武漢展覽會。
1928年舉辦了四川國貨展覽會。
1929年舉辦了西湖博覽會。西湖博覽會是我國歷史上第一次規模最大的展覽盛會。2000年起,西湖博覽會繼續在杭州舉辦,每年一屆。
1935年舉辦了西南各省物品展覽會。
1936年舉辦了浙贛特產聯合展覽會。
1944年東北偽滿州國舉辦了哈爾濱博覽會。
中華人民共和國成立(公元1949)至20世紀80年代初期,中國的展覽會主要為國家的單獨展覽。80年代后期,中國的展覽業逐步發展,特別是經過近20年的迅猛發展,展覽已成為國民經濟的新興產業。