11月18日至24日，由國家農業部和湖南省人民政府主辦的2011中國中部（國際）農博會將在長沙紅星國際會展中心舉行。本屆農博會以“現代農業與品牌?區域交流與合作”為主題，立足中部，輻射全國，力爭辦成一次上檔次、上水平、上規模、有特色、有影響、有實效的盛會。
　　
　　歷經湖南農博10年的成功沉淀和2009年更名升級“中國中部（湖南）國際農博會”后又三個年頭，一年上一個臺階，一屆勝過一屆，已辦成全國極富感召力和影響力的品牌展會，繼榮獲“中國品牌展會金鼎獎”、“中國農業5大品牌展會”、“新世紀十年中國會展產業杰出典范獎”等殊榮后，今年8月底又榮獲“中國最具影響力的專業展會”的稱號。
　　
　　本屆農博會將繼續沿用“部省合作、五省協作”的辦展機制，采取“政府引導扶持、行業參與支持、市場運作管理”的展會運作模式，切實加強與中部其他五省的交流與合作，采取優惠措施吸引省內外更多的知名企業、名特產品參展，提升展會的品牌效應。特別是要以中部六省國家級、省級龍頭企業為主攻目標，力爭國家級龍頭企業和省級龍頭企業參展率提高15%以上；進一步提高采購商的比重，力爭使大型采購企業參會率提高15%以上。同時，更加注重境外招商、國際招商以及農機、農資等多方面的招商。
　　
　　本次農博會在嚴格把好企業展品安全質量與信譽關的前提下，招商目標為國內大中型農產品出口企業，中外合資企業，境外知名企業以及市場前景好、有發展潛力的優秀中小企業。本屆展會室內面積為3萬平方米，一樓展廳為國際展區、中部各省展區、省直展區、市州展區、外省展區、專業展區等六大展區，設特裝展位130個；二樓東邊展區為國內各省、省內各市州的中型企業展區，西邊為綜合展區，設特裝展位67個，標準展位190個；三樓展區為綜合展區，設標準展位229個。
　　
　　本屆農博會還新增了湘穗農產品產銷合作洽談會。
　　
　　截至目前，全屆農博會招商已全面推開，各大主題活動已開始籌備。湖南、江西、湖北、河南等省已有30多個家國家級、省級龍頭企業確定參展。