主辦單位：
世界中餐業(yè)聯(lián)合會 (原世界中國烹飪聯(lián)合會) 簡稱世烹聯(lián)
承辦單位：
恒興國際會展（北京）有限公司

有關(guān)展覽會事宜，敬請垂詢
地 址：北京市昌平區(qū)科星西路國風(fēng)美唐綜合樓4-1212/1213室 郵 編：102208 
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2018中國國際廚房餐飲設(shè)備展覽會

時 間：2018年7月13-15日
地 點：中國國際展覽中心
主辦單位：世界中餐業(yè)聯(lián)合會 (原世界中國烹飪聯(lián)合會) 簡稱世烹聯(lián)
承辦單位：恒興國際會展（北京）有限公司
一、展會介紹
  我國餐飲廚房設(shè)備市場發(fā)展迅速，產(chǎn)品產(chǎn)出持續(xù)擴張，國家產(chǎn)業(yè)政策鼓勵餐飲廚房設(shè)備產(chǎn)業(yè)向高技術(shù)產(chǎn)品方向發(fā)展，國內(nèi)企業(yè)新增投資項目逐漸增多。
投資者對餐飲廚房設(shè)備市場的關(guān)注越來越密切，這使得餐飲廚房設(shè)備市場進入高速增長期。為加強各國家和地區(qū)廚房餐飲業(yè)的交流與合作，增進各國人民的團結(jié)與友誼為己任，由世界中餐業(yè)聯(lián)合會主辦，北京雅文展覽有限公司、恒興國際會展（北京）有限公司聯(lián)合承辦的“2018中國國際廚房餐飲設(shè)備及用品展覽會”，于2018年7月13日在北京中國國際展覽中心盛大召開。
    作為廚房餐飲行業(yè)規(guī)模最大、影響力最強、水平最高的展覽會之一，我們始終關(guān)注著餐飲廚房行業(yè)的創(chuàng)新元素與綠色理念的實踐。力打造一站式餐飲廚房營銷采購模式，最大限度的整合了全產(chǎn)業(yè)鏈廠家、商家以及網(wǎng)絡(luò)媒體資源，全方位的向業(yè)界人士展示新型中央廚房產(chǎn)品，從而推動加快中央廚房行業(yè)的繁榮發(fā)展。北京是中國最大的經(jīng)濟、文化和金融中心，又得首都之利，匯集全國美食，從而備受國內(nèi)外餐飲連鎖企業(yè)的青睞和關(guān)注。北京交融中外餐飲，是中國餐飲業(yè)最具規(guī)模、發(fā)展最為成熟的城市之一，是全國餐飲業(yè)領(lǐng)銜之地，餐飲銷售總額在全國各城市位居首位。因此在舉辦中央廚房設(shè)備展方面，北京具有得天獨厚的優(yōu)勢。

二、主辦機構(gòu)介紹
世界中餐業(yè)聯(lián)合會以弘揚中華飲食文化和烹飪技藝，提升中餐國際地位，擴大中餐世界影響，推動中餐創(chuàng)新發(fā)展，加強各國家和地區(qū)餐飲業(yè)的交流與合作，為增進各國人民的團結(jié)與友誼為己任，聯(lián)合會由各個國家和地區(qū)從事中餐服務(wù)活動、中華飲食文化和烹飪技藝研究、中餐教育與咨詢的企事業(yè)單位、社會團體和個人自愿組成的國際性的非營利性社會組織，為推動世界中餐業(yè)繁榮發(fā)展發(fā)揮了不可替代的積極作用。

三、展會優(yōu)勢
傾力支持
2018CFB列入“2018世界廚師藝術(shù)節(jié)”重點項目。
共賀盛典
2018CFB與“2018世界廚師藝術(shù)節(jié)”同期舉行，吸引全球餐飲產(chǎn)業(yè)領(lǐng)袖齊聚一堂。
聚焦貿(mào)易
2018CFB以服務(wù)全產(chǎn)業(yè)鏈為目標，是餐飲、食材、飲料企業(yè)、供應(yīng)商、進出口商、服務(wù)商提供市場拓展、技術(shù)交流、產(chǎn)品貿(mào)易的重要平臺。
強勢宣傳
2018CFB召集國內(nèi)外100家強勢媒體，線上線下同步宣傳報道，打造“媒體團”、“新聞會客廳”、“新聞發(fā)布中心”，全方位服務(wù)合作單位。
嘉賓方向
2018CFB重點邀請全球餐飲、酒店、食品、飲料（酒水）行業(yè)協(xié)（商）會會長、秘書長，餐飲企業(yè)，食品企業(yè)，酒水飲料企業(yè)，酒店餐飲部門，會所餐飲部門，商超采購部門，國際酒店/餐飲集團，酒店管理公司，品牌連鎖店企業(yè)，酒店式公寓、別墅、度假村發(fā)展商，、高校、部隊、航空、 鐵路公司、政府機構(gòu)、大型企業(yè)、團餐企業(yè)高層采購人士。酒店開發(fā)及酒店項目投資商，國際風(fēng)險投資機構(gòu)，酒店及餐飲采購公司，工程承包商，國際貿(mào)易商，經(jīng)銷代理商，高層管理人員，設(shè)計師，工程師，加速市場對接。


引領(lǐng)行業(yè)
2018CFB打造4萬平米國際展廳，邀請600余家國際餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上企業(yè)，集合食材、酒水飲料、餐廳用具、廚房設(shè)備、中央廚房設(shè)備、餐飲互聯(lián)網(wǎng)、
特許加盟項目等數(shù)千餐飲供應(yīng)產(chǎn)品，預(yù)計專業(yè)觀眾5萬人。獲得多個國家使領(lǐng)館、國際專業(yè)協(xié)會、相關(guān)政府部門、商務(wù)機構(gòu)全面推廣，贏得更為廣泛的
國際影響力，信息覆蓋面領(lǐng)先同類專業(yè)展會。

四、活動亮點
2018世界廚師藝術(shù)節(jié)及2018CFB開幕式
2018世界廚師藝術(shù)峰會
2018國際中餐發(fā)展論壇
2018國際飲食文化論壇
2018國際飲食養(yǎng)生高峰論壇
2018國際烹飪教育論壇
2018世界時尚休閑餐飲中國峰會
2018國際青年名廚技藝展演
2018國際中餐餐飲設(shè)備發(fā)展論壇
全球飲品（咖啡、茶、酒水、飲料）藝術(shù)大講堂
鋒火藝術(shù)――全球廚師書畫、攝影藝術(shù)大觀
全球廚師藝術(shù)鋒火匯頒獎盛典

參展范圍
中餐廚房設(shè)計規(guī)劃館
展示范圍：
4號館（門店廚房）：中西廚設(shè)備、廚房爐灶、廚用刀具、宴會餐爐、廚具、快餐設(shè)備、烘焙設(shè)備、制冷設(shè)備、冷藏柜、保鮮柜、保鮮膜、食品機械、環(huán)保設(shè)備、啤酒設(shè)備；
5號館（中央廚房）：
原材料預(yù)處理：鋸骨機、果蔬去皮機、切絲（快）機、切肉丁機、絞肉機等等。
米飯加工：自動米飯生產(chǎn)線、立式炊飯機等等。
清洗消毒：自動洗碗機、連續(xù)式洗菜機、根莖洗菜機、抽樣洗菜機、消毒儲存柜等等。
加熱調(diào)理：自動炒菜機、湯鍋等等。
面食加工：通道式自動醒發(fā)蒸制一體等等。
熟食分裝：真空包裝機、金屬探測機、重量檢測機、給袋式包裝機等等。
其他輔助設(shè)備。

請致電組委會索取