批準單位:
中華人民共和國商務部
主辦單位:
世博威會展集團
協辦單位:
中國保健營養理事會
中國醫療保健國際交流促進會
承辦單位:
北京世博威國際展覽有限公司
世博威(上海)展覽有限公司
健博會組委會:北京世博威國際展覽有限公司
地 址:北京市朝陽區朝陽路69號(財滿街)1-4-904室
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2019年世博威(上海)第26屆健康展暨肽產品展會
時間:2019年8月28-30日
地點:上海新國際博覽中心
肽是什么?
肽是涉及生物體內多種細胞功能的生物活性物質。生物體內已發現幾百種肽,是機體完成各種復雜的生理活性必不可少的參與者。所有細胞都能合成多肽物質,其功能活動也受多肽的調節。 肽涉及人的激素、神經、細胞生長和生殖各領域,其重要性在于調節體內各個系統和細胞的生理功能,激活體內有關酶系,促進中間代謝膜的通透性,或通過控制基因轉錄影響特異的蛋白合成。最終產生特定的生理效應,或發揮其藥力作用。科學家把超過10個氨基酸的"牽手"稱之為多肽,而通過生物技術提取的肽通稱"生物活性肽"簡稱"活性肽"。
生物活性肽一般是由蛋白質降解獲得。生物活性肽是蛋白質降解成氨基酸的中間產物,是氨基酸的前體物質,由幾個或數個氨基酸分子聚合連接而成的,具有原蛋白質和單體氨基酸不具備的獨特生理活性和醫療保健作用。它用于食品、保健食品、醫療,具有營養、保健、治療三重功能。
魚類肽、藻類肽、扇貝肽、海綿肽、海鞘肽、植物肽類、動物肽、谷胱甘肽、其他海洋生物肽、其他陸地生物活性肽、膠原蛋白肽、各類肽制品固體飲料、肽保健品、保健品原料等。
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