支持單位:
重慶市商務委員會(擬)、重慶市工商業聯合會
主辦單位:
世界中餐業聯合會、雅文和逸會展集團
聯合承辦:
重慶市食品供應鏈商會(籌)
重慶市南岸區火鍋商會
承辦單位:
重慶雅文和逸會展集團有限公司
美蝶會展(重慶)有限公司
CFB預制菜產業展覽會組委會聯系方式
聯系人:李經理13810004976(微信同步)
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聯系人:宋經理 13811259003 (微信同步)
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“世界廚師藝術節”自2016年創辦以來,吸引了全球40多個國家和地區的中外名廚大師、餐飲行業領袖、專家學者等10余萬餐飲業同仁參與,并成功打造了一系列品牌活動,包括:2022世界廚師藝術峰會,國際美食之都發展論壇,世界小面大會,重慶江湖菜發展大會,餐飲食材服務商大會,頂級名廚烹飪競賽,“2022重慶江湖菜金勺子爭霸賽,廚藝技能大賽,中小型火鍋企業發展論壇、中餐、火鍋藝術擺臺邀請賽,川渝火鍋擺臺賽,智慧餐廳-智慧小面及“鋒火杯”榮譽表彰等一系列品牌活動,活動每年舉辦一屆,至今已成功舉辦了五屆,目前已成為中國與國際餐飲產業交流對話的重要平臺。
為更好的打造全球餐飲一站式采購交易平臺,“第六屆世界廚師藝術節暨2022CFB中國國際餐飲交易博覽會”將移師“國際消費中心城市”“中國火鍋之都、美食之都和餐飲食材標準化生產強省與餐飲食材交易的天然集散地”重慶,于2022年12月8-10日在重慶國際博覽中心隆重舉辦,展出面積36000平米,匯集全球800家餐飲產業鏈品牌企業的22000多種餐飲產業鏈優質產品,60余項國際合作項目、20余場同期活動,5000余餐飲行業領袖及餐飲專業觀眾近50000萬余人, 150余家主流媒體+餐飲行業媒體聚焦此次盛會。
2022西部重慶預制菜產業展覽會是CFB中國餐飲交易博覽會旗下主題展,也是西部首個以“預制菜”為主題的專業展會,將匯聚預制菜產業上下游的優質企業,打造“西部地區最大的預制菜產業一站式展示、交易平臺”!同期舉行“2022中國預制菜產業大會”,將邀請預制菜的生產者及餐飲、商超、農貿市場、便利、電商、外賣、流通、供應鏈平臺等渠道負責人,共同交流探討預制菜產業未來發展的趨勢及方向,引領中國預制菜產業創新發展
展覽范圍
品牌企業展區
1、各類擁有預制菜生產業務的連鎖餐飲企業、品牌連鎖星級酒店、連鎖商超便利企業等;
2、國內外頭部預制菜加工生產企業。
食材供應鏈展區
1、預制食材:水產類、肉禽類、面點類、果蔬類;
2、方便菜肴:餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調理包等;
3、方便主食:方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等;
4、復合調味品:火鍋料、醬料、鹵料、湯料、腌料、香辛料、油料、食品添加劑、調味包、西餐調料、佐餐料等;
5、速凍食品:速凍面食、速凍湯圓、速凍手抓餅、速凍丸子、速凍料理等;
6、自熱食品:自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等;
7、即食食品:肉類熟食(鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等)、代餐食品(奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等);
包裝設備及冷鏈物流展區
1、生產包裝設備:食材加工生產設備、中央廚房全套及配套產品技術、智慧廚房設備、包裝機械、真空機、灌裝設備、清潔設備、滅菌設備、封口設備、噴碼設備、保鮮速凍制冷設備等;
2、包裝材料:包裝盒、包裝袋、BOPP、PE、PET、PVC、PP、各種復合材料、金屬材料、紙質材料、玻璃材料、防偽材料及各種材料與制品;
3、冷鏈物流:冷藏冷凍設備、冷藏冷凍運輸裝備、預冷及凈化工程、冷庫及冷庫工程、冷鏈倉儲及搬運設備、冷鏈信息系統、冷鏈監控系統、冷凍冷藏柜陳列柜、綜合制冷材料及配件。
4、新零售:智慧餐廳(自動售餐機)、信息化服務商等。
規格 國內企業(人民幣)
標準展位 9平方 ¥8000元/個 雙開口加收10%費用
空場地(特裝) ¥800元/平方 36平方起租