印度食品配料展（Food Ingredients India），通常稱為 FI India，是一個面向國際的食品添加劑貿易展覽會。縮寫中的術語“FI”代表“食品成分”，在德語中翻譯為“食品添加劑”。該展會每年在印度孟買的孟買展覽中心 (BEC) NESCO 舉行。Informa Markets 是 Informa PLC 的交易部門，負責管理該活動的執行。該公司在組織國際展覽和貿易展覽方面擁有豐富的經驗，并已成為行業領導者之一。展會的主題包括食品和飲料添加劑領域的最新創新和發展。參展商有機會向行業決策者展示他們最具創新性的產品。

展會上展示的產品范圍從食品添加劑和配料到食品加工技術、包裝解決方案等等。此外，展覽還提供了專家講座、討論和交流機會的平臺。該展會對于國內和國際制造商都具有重要意義，因為它提供了一個將其品牌引入蓬勃發展的印度市場的平臺。展覽的亮點包括新產品和創新的展示、社交活動以及表彰業內杰出產品和公司的各種競賽和頒獎典禮。然而，具體的亮點可能每年都會有所不同。印度食品配料展是在全球舉辦的一系列 FI 貿易展的一部分，其中包括歐洲、美洲和亞洲其他地區的展會?？傊腺I的孟買展覽中心以其現代化的設施和便捷的公共交通給人留下了深刻的印象。孟買本身就是一個充滿活力的大都市和重要的經濟中心，提供廣泛的景點、餐飲和娛樂選擇，使參觀展會成為一次難忘的經歷。

印度 Fi Food Ingredients 展會將于 2023 年 8 月 17 日星期四至 8 月 19 日星期六在孟買舉行，為期 3 天。

　　食品添加劑、酸化劑、氨基酸及衍生物、抗氧化劑、烘焙食品、肉類制品、谷物、干酪食品、食用色素、發酵食品、乳制品、禽蛋產品、乳化劑、纖維食品、海產品、香精香料、果蔬產品、膠凝劑、草藥及調味品、蛋黃素、家禽產品、乳制品、礦物質、堅果食品、有機食品配料、防腐劑、蛋白質、調味劑、大豆制品、淀粉及其制品、食用糖及糖漿。