越南國際食品飲料加工暨包裝設(shè)備展(ProPack VIETNAM)是越南食品飲料加工與包裝設(shè)備國際專業(yè)展會，由越南工貿(mào)部貿(mào)易廣告博覽公司(VINEXAD)主辦，越南貿(mào)易促進(jìn)會(VIETTRADE)、越南硬性及軟性飲料協(xié)會(VBA)、越南水產(chǎn)加工及出口協(xié)會(VASEP)、越南食品協(xié)會、胡志明市食品協(xié)會(FFA)協(xié)辦，得到越南工貿(mào)部、越南農(nóng)業(yè)及農(nóng)村發(fā)展部、越南衛(wèi)生部、越南食品標(biāo)準(zhǔn)委員會、越南國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗局支持，是越南北方市場展出規(guī)模大且權(quán)威的食品飲料加工與包裝機械設(shè)備的貿(mào)易平臺。同期展出的越南國際食品飲料展(Vietfood & Beverage)，匯聚了越南及國際知名食品飲料廠商。

　　市場分析

　　越南地處北回歸線以南，高溫多雨，屬熱帶季風(fēng)氣候。年平均氣溫24℃左右，年平均降雨量為1500～2000毫米。北方分春、夏、秋、冬四季；南方雨旱兩季分明，大部分地區(qū)5～10月為雨季，11月～次年4月為旱季。經(jīng)過多年的發(fā)展和建設(shè)，越南食品行業(yè)逐漸適應(yīng)國民經(jīng)濟所需的多種產(chǎn)品，滿足內(nèi)需，以多種款式、品類替代進(jìn)口及進(jìn)行出口。許多產(chǎn)品具有較高的國際和國內(nèi)的市場競爭力。根據(jù)工商部報道，食品加工業(yè)所占的工業(yè)總產(chǎn)出，特別是國內(nèi)生產(chǎn)總值（GDP）的比例比較顯著。估計每年食品銷售總量占15%的GDP。這表明，食品行業(yè)很有潛能。除了國內(nèi)市場的巨大機遇以外，越南加入東盟自由貿(mào)易區(qū)和成為世貿(mào)組織成員一事促進(jìn)了出口，特別是農(nóng)產(chǎn)品和加工食品出口。融入世界過程對越南食品行業(yè)企業(yè)的影響巨大。食品行業(yè)開放國際合作，多邊化、多樣化與國外的合作關(guān)系。另外，利用國際合作帶來的所有優(yōu)勢，同時為了提高國際競爭力，食品行業(yè)一直在不斷創(chuàng)新，建設(shè)更多的基礎(chǔ)，投資現(xiàn)代的科技設(shè)備，改進(jìn)和提高管理水平（多樣化所有權(quán)形式，逐漸股份化國有企業(yè)），生產(chǎn)出高知名度的精品，品種多樣性，代替進(jìn)口產(chǎn)品，滿足內(nèi)需以及加大促進(jìn)出口力度。

　　食品、肉類、海產(chǎn)、糖果加工機械及設(shè)備；

　　食品包裝機械、設(shè)備、材料及技術(shù)；

　　水果、蔬菜、罐頭生產(chǎn)設(shè)備；

　　啤酒、飲料、液態(tài)食品、奶類制品加工機械、設(shè)備及技術(shù)；

　　糧油加工機械和設(shè)備；

　　冷藏、冷凍、倉儲機械設(shè)備；

　　食品化驗儀器。檢測設(shè)備；

　　烘培及餐飲設(shè)備。材料；

　　配料、添加劑、原料處理設(shè)備

　　農(nóng)副產(chǎn)品、罐頭食品、休閑食品、肉類品、水產(chǎn)品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、糧油制品、速凍食品、脫水蔬菜、食用菌、綠色食品、凍干食品、保健食品、嬰幼兒食品、禽制品、乳制品、干鮮果蔬、烘烤食品、飲料、咖啡、煙酒、餅干、糖果、食品原輔料及添加劑、茶葉及土特產(chǎn)品等；