國務院臺灣事務辦公室
中國商務部
中國國際貿易促進委員會
中國海關總署
國家質量監督檢驗檢疫總局
福建省人民政府
聯系方式：中國福建商品交易會組委會（福建省外商投資服務中心）
地 址：福州市華林路385號原省口岸辦大樓七--八樓
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2013中國（福州）國際食品展是“海交會”組委會辦公室重點發展的食品專業展會，是“海交會”專業化辦展的重要舉措，全力注重展會效果。
“海交會”具有超強人氣，2012年第14屆“海交會”參觀總人數達48.9萬人次，是食品企業迅速提升品牌美譽度，迅速占領海西市場的絕佳平臺。
福建面對臺灣，臨近港澳，北承長江三角洲，南接珠江三角洲，涵蓋浙江、廣東、江西3省的部分地區，人口約4000萬人。2011年福建省實現地區生產總值17500億元，人均生產總值47433元。
福建食品工業的發展位居全國前列。截至2011年底，福建省擁有規模以上食品生產企業1466家，總資產近2000億元。全省食品工業完成工業總產值2901億元，總量居全國同行業第9位。從主要行業看，福建省罐頭、精制茶產量居全國第1位，糖果、糕點、餅干產量居全國第2位，水產品產量居全國第3位，啤酒和軟飲料產量分別居全國第6位和第10位。據統計，“十一五”期間，罐頭、蔬菜水果及堅果加工制品和水產品制品三類產品出口占福建全省食品工業出口的85%以上，出口額分別位居全國第1位、第2位和第3位。近年來，福建外貿進出口快速發展。據海關統計，2011年，福建省外貿進出口1435.6億美元，其中，進口507.2億美元，出口928.4億美元，累計實現貿易順差421.2億美元。2011年福建省進出口增幅形勢明顯好于全國，進出口、進口及出口同比增速分別比同期全國平均水平高出9.5個、11.1個和9.6個百分點福建已與全球200多個國家和地區建立了對外貿易合作關系，初步形成了以歐盟、美國、東盟、臺灣、日本等五大市場為主，遍布全球的多元化市場格局。
展覽面積：7.5萬平方米
國際標攤：4000多個
觀眾人數：48.9萬人
參展企業：1500多家
其中境外企業600多家
2013年，展會共設8個館，包括食品、機械、現代農業、電子消費品、首飾精品、旅游商品、進口商品、出口商品等展區。食品展區位于2號館，共設立400多個國際標準展位。
茶業展區：茶葉、保健食品、茶器具、茶文化、茶機械、茶包裝以及茶配套等；
酒飲展區：白酒、黃酒、葡萄酒、其它烈酒等，飲料、乳飲、飲用水、咖啡；酒飲器皿、酒類包裝及儲藏技術、；酒莊、酒飲媒體及研究機構出版物等；
著名食品企業展區：獲得市級及市級以上名牌食品、著名商標、免檢產品、馳名商標的相關食品企業。
其 他：食品連鎖店、超市百貨加盟店、餐飲連鎖店、咖啡店、觀光農業、食品行業特許經營、專業媒體、養生會館、養生咨詢認證、養生教育培訓、養生健康連鎖加盟等服務機構。
有機產品與綠色食品：有機農產品、有機大米、有機食用油、有機肉類、五谷雜糧、新鮮果蔬、綠色食品、特制食品。
包裝及加工設備區：各類生產加工設備、果蔬解毒機、食物凈化機、生物發酵技術、金屬探測器、包裝機械、噴碼設備、包裝材料等。
標準展位：（3m*3m）￥6000/展位，中英文楣板、圍板、洽談桌1張，椅子2張，2盞射燈，一個500W電源插座、空調等；
光 地：（36 m2起租）￥600/m2 展出場地、空調、保安、清潔費用，不含電費、特裝管理費及其他設備（如需要可向展覽館租用）