主辦單位：
中國飯店協會
聯合主辦：
安徽省餐飲行業協會、安徽省徽菜產業促進會、
合肥市餐飲烹飪行業協會、安徽中設國際會展有限公司
承辦單位：
安徽中設國際會展有限公司

安徽中設國際會展有限公司
聯系人：李分景
聯系方式：15156007241
QQ郵箱：2965655949@qq.com
聯系地址：安徽省合肥市經開區天都路129號中設創意產業園

2018中國國際徽菜產業博覽會暨第六屆中國（合肥）餐飲產業大會
一、時間地點
時間：2018年6月22日至23日
地點：合肥濱湖國際會展中心

二、博覽會主要板塊設置
（一）會議論壇板塊
1、2018中國國際徽菜產業博覽會暨第六屆中國（合肥）餐飲產業大會歡迎晚宴及開幕式
2、第六屆中國餐飲產業大會
3、第八屆中國徽菜產業發展論壇  
4、中國品牌餐飲與商業地產戰略合作對接會
5、品牌連鎖快餐采購招標訂貨會
（二）賽事活動板塊
1、2018中國徽菜廚藝技能比拼大賽
2、中國餐飲年度系列品牌評選活動
三、專業觀眾邀請
1、立足安徽，輻射湖北、江西、江蘇等周邊省市，邀請餐飲酒店單位采購和主要負責人、餐飲意向加盟單位和個人到會參觀、洽談。
2、憑借主承辦、協辦單位資源優勢，邀請業內人士和各省市、餐飲業協（商）會領導到會參觀、洽談。
3、一對一邀請：利用公司已擁有龐大的采購商CRM數據庫。全面啟動“參觀商一對一邀請計劃”，面向數據庫中專業客商和大中小型商超，由專業觀眾組織部門通過電話、傳真、短信、郵件、寄發請柬等形式，對客商進行一對一的專業邀請。
4、針對安徽省市，實行分區負責、駐點邀請的方式，拜訪邀請餐飲酒店單位以及集中市場的商戶前來參觀、洽談，對于具有明確采購意向的采購商重點接待。
5、媒體宣傳：通過與全國性行業網站、報刊雜志合租，對對展會進行全國范圍的廣泛宣傳推廣。
6、展前商企互動，動態化將報名參展企業的信息傳遞給專業觀眾，讓專業觀眾可以有目的性了解展商構成情況，促使展商在展前就可能得到效果。
7、展會期間組委會將邀請行業內權威人士就餐飲行業的發展趨勢和市場需求舉辦相關高層研討會。  

三、展品范圍
1、食材原料類：肉類食材、冷凍/冰鮮肉、分割肉及肉制調理食材；水產食材、冷凍/速凍水產、水產調理食材及深加工制品、禽類食材、冷凍/速凍家禽、分割禽及禽肉調理食材；果蔬制品、冷凍/速凍蔬菜、預包裝蔬菜及蔬菜調理食材；速凍面點、湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點等；原輔料及調味品、速凍食品原料、配料、調味料等。
2、食材設備、酒店用品類：中央廚房設備、餐廚酒店用品及設備、食材加工設備、食材包裝機械等。
3、供應鏈服務類：供應鏈園區、交易市場、冷庫建設設備、冷鏈物流及信息化服務商等。
4、餐飲連鎖品牌加盟類：中式餐飲、西式餐飲、特色名吃、休閑食品等連鎖加盟企業。
5、徽菜產業主題展區：該展區為整合原有徽菜美食節而特設展區，主要內容為安徽各地知名特色菜肴和餐飲酒店品牌。
6、商業地產餐飲板塊招商主題展區： 該展區主要以商業地產、特色街區及各類綜合體餐飲板塊展示招商為內容。
7、餐飲智能化主題展區： 該展區主要有智能呼叫、智能點餐、安保監控、機器人、智能顯示等設備。
8、綜合餐飲供應商品牌展區：主要展示內容為除以上主題展區外餐飲酒店供應鏈企業產品展示區，包括酒水飲料、酒店裝修、餐飲服務咨詢等單位。

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