2011中國(guó)(北京)國(guó)際乳制品交易會(huì)
批準(zhǔn)單位：中華人民共和國(guó)商務(wù)部
主辦單位：中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)
承辦單位：北京開元華泰展覽有限公司
中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)
地 址：北京市崇文區(qū)廣渠門內(nèi)大街80號(hào)通正國(guó)際大廈4層 100062
聯(lián)系人：邵雯 小姐、石曉 小姐
電話：010-87109850/47
傳真：010-87109846
郵 箱：info@dairyfair.org
北京開元華泰展覽有限公司
地址：北京市朝陽區(qū)大屯路科學(xué)院南里風(fēng)林綠洲F05-3C 100101
聯(lián)系人：董莉 女士、田立華 女士
電話：010-64850353、65910266
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為了推動(dòng)我國(guó)乳制品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，促進(jìn)國(guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)盡快與國(guó)際接軌，幫助企業(yè)尋求全球投資與合作契機(jī)，拉動(dòng)國(guó)內(nèi)消費(fèi)，向公眾宣傳乳制品安全與營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，正確引導(dǎo)市場(chǎng)消費(fèi)觀念，中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)將攜手國(guó)內(nèi)外乳企巨頭共同搭建權(quán)威乳制品貿(mào)易平臺(tái)，于2011年9月15日―17日在北京的國(guó)家會(huì)議中心舉辦中國(guó)（北京）國(guó)際乳制品交易會(huì)。
本屆交易會(huì)的參展企業(yè)主要來自國(guó)內(nèi)乳制品行業(yè)的龍頭企業(yè)；具備進(jìn)口資質(zhì)的乳品進(jìn)口商和生產(chǎn)企業(yè)；國(guó)內(nèi)相關(guān)含乳類食品的生產(chǎn)企業(yè)；新西蘭、澳大利亞、美國(guó)、荷蘭、法國(guó)等國(guó)家乳制品生產(chǎn)商和出口商等。展出內(nèi)容涉及奶粉、液態(tài)乳和含乳類食品、飲料，相關(guān)機(jī)械設(shè)備及原輔料等。
屆時(shí)，交易會(huì)將邀請(qǐng)國(guó)際乳制品經(jīng)銷商、代理商、電子商務(wù)網(wǎng)站、母嬰用品網(wǎng)店和連鎖店、商場(chǎng)超市和加盟投資者參觀交易會(huì)。在企業(yè)產(chǎn)品展示、商務(wù)洽談與品牌推介的同時(shí)，通過主銷市場(chǎng)和渠道以及國(guó)家級(jí)和地方媒體向社會(huì)推薦安全放心的乳制品。
2011年中國(guó)乳制品貿(mào)易與產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇：
交易會(huì)期間還將以主題論壇、專題報(bào)告和健康講堂等形式研討行業(yè)重點(diǎn)和熱點(diǎn)問題，促進(jìn)招商引資及科學(xué)消費(fèi)。
商務(wù)部、發(fā)改委、衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部和質(zhì)檢總局的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)將蒞臨交易會(huì)視察工作，了解乳制品企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，并在論壇現(xiàn)場(chǎng)解讀政策走向，研究探討國(guó)家重點(diǎn)扶持“乳制品航母企業(yè)”的措施、境外食品生產(chǎn)企業(yè)在我國(guó)注冊(cè)、乳制品添加劑安全、減少流通環(huán)節(jié)，平抑乳制品價(jià)格等行業(yè)重點(diǎn)和熱點(diǎn)問題；邀請(qǐng)乳制品生產(chǎn)國(guó)家的大使介紹本國(guó)乳制品行業(yè)情況及招商引資項(xiàng)目；邀請(qǐng)行業(yè)專家作技術(shù)專題報(bào)告；邀請(qǐng)企業(yè)代表在會(huì)上發(fā)言，向政府反映行業(yè)存在問題和企業(yè)困難，為政府制定政策提供參考。
1．液體乳類：殺菌乳、滅菌乳、酸牛乳、配方乳等；
2．乳粉類：全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉和調(diào)味乳粉、嬰幼兒配方乳粉、其他配方乳粉；
3．煉乳類：全脂無糖煉乳（淡煉乳）、全脂加糖煉乳、調(diào)味煉乳、配方煉乳等；
4．乳脂肪類：稀奶油、奶油、無水奶油等；
5．干酪類：原制干酪、再制干酪等；
6．乳冰淇淋類：乳冰淇淋、乳冰等；
7．乳制品原材料、輔料；
8．乳制品生產(chǎn)設(shè)備及配件；
9．含乳飲料：配置型含乳飲料、發(fā)酵型含乳飲料等；
10．含乳食品：餅干、蛋糕、巧克力、糖果等；
11．含乳類營(yíng)養(yǎng)品、保健品等；
12．其他乳制品類：干酪素、乳糖、乳清粉、濃縮乳清蛋白等；