【指導單位】
中國烹飪協會
【主辦單位】
廈門會展集團股份有限公司
廈門會展思爾福展覽有限公司
【承辦單位】
廈門會展思爾福展覽有限公司

公司名：廈門會展思爾福展覽有限公司
參展咨詢：董女士 15306095170
會議合作：郭先生 18150401129
參會報名：肖先生 18159883219
媒體合作：林女士 17750620559
地址：廈門市思明區會展路198號A6館401
預制菜微信服務號: 思爾福預制菜
思爾福預制菜官網：http://www.sefyzcexpo.com/

中國（福州）國際預制菜產業博覽會為國內首個以“預制菜”為主題的專業展會，將匯聚國內外最全的預制菜產業上下游的優質企業，打造“中國最大的預制菜產業一站式展示、交易平臺”！同期舉行“2021中國預制菜大會”，將邀請國內外預制菜的生產者及餐飲、商超、農貿市場、便利、電商、外賣、一般流通等渠道負責人，共同交流探討預制菜產業未來發展的趨勢及方向！
 
舉辦時間：2021年12月2-4日
舉辦地點：中國?福州海峽國際會展中心
本屆展會展覽面積：20000O
本屆展會規劃國際標準展位：1000+
本屆展會規劃國際標準展位：30000+

同期活動
大會主論壇
2021中國預制菜產業大會      1000人
專題創新論壇
2021中國預制菜產業投融資論壇      500人
2021中國預制菜供應鏈創新論壇      500人
2021中國預制菜冷鏈物流發展峰會      500人
2021中國餐飲行業預制菜交流峰會      500人
2021中國商超便利行業預制菜創新峰會      500人
2021中國電商外賣渠道預制菜發展論壇      500人
2021中國福州國際餐飲數字化大會      1000人
同期配套活動
2021中國預制菜產業大會交流晚宴
《2021中國預制菜產業發展報告》發布
《2021中國預制菜產業創新榜單》發布
福建省餐飲品牌名企訪學旅活動

觀眾覆蓋范圍
①、酒店餐飲企業、餐飲連鎖企業、商超便利企業、農貿市場、電商企業、外賣企業、咖啡廳、學校、部隊、
醫院、航空、郵輪、列車等領域的配餐企業負責人等；
②、餐飲食材供應領域的批發商、經銷商、貿易商、零售商、酒店餐飲配送商、食材分銷電商等；
③、肉類食品、水產海鮮、冷凍食品等專業市場、食品冷藏物流基地、農貿批發及農副產品交易中心。

1、品牌企業展區
①、各類擁有預制菜生產業務的連鎖餐飲企業、品牌連鎖星級酒店、連鎖商超便利企業等
②、國內外頭部預制菜加工生產企業。

2、食材供應展區
①、肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等；
②、水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等；
③、禽類食材：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
④、蔬菜菌類：有機蔬菜、速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等;
⑤、火鍋食材：牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、蔬菜、丸子、蝦滑魚滑、火鍋調味品等
⑥、配餐調料：米面、食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞汁、味精、醬料、復合調味料罐頭等。

3、包裝設備及冷鏈物流展區
①、生產包裝設備：食材加工生產設備、中央廚房全套及配套產品技術、智慧廚房設備、包裝機械、真空機、灌
裝設備、清潔設備、滅菌設備、封口設備、噴碼設備、保鮮速凍制冷設備等；
②、包裝材料：包裝盒、包裝袋、BOPP、PE、PET、PVC、PP、各種復合材料、金屬材料、紙質材料、玻
璃材料、防偽材料及各種材料與制品；
③、冷鏈物流：冷藏冷凍設備、冷藏冷凍運輸裝備、預冷及凈化工程、冷庫及冷庫工程、冷鏈倉儲及搬運設
備、冷鏈信息系統、冷鏈監控系統、冷凍冷藏柜陳列柜、綜合制冷材料及配件。

1.光地：（國內企業）980元/O；（國際企業）150美元/O；
2.標準展位：（國內企業）9800元/個；（國際企業）1500美元/個；