指導單位:
經濟部工業局
經濟部商業司
中華b類食品工業技術研究所
國立高雄餐旅學院

主辦單位:
臺北市糕餅商業同業公會
臺灣省糕餅商業同業公會聯合會
高雄市糕餅商業同業公會
臺灣區糖果餅干面食工業同業公會

協辦單位:
社團法人臺灣蛋糕協會
臺北市開平餐飲學校

承辦單位:
展昭國際企業股份有限公司

展昭國際企業股份有限公司 Chan Caho International Co., Ltd.
大陸聯絡處電話：0574-62539234何海雅
傳真：0574-62532603                              
www.chanchao.com.tw

聯系方式：佛山市世博展覽有限公司
公司總部：佛山市順德區大良宜新路1號銀海大廈8樓
聯系人：馮小姐
網址： www.worldexh.com       E-mail:worldexh2010@qq.com
電話：0757-22381877             傳真：0757-22383615
順德區有進出口經營權的企業到境外參展（包括港澳臺）最高可獲順德地區補貼4萬，
詳情咨詢會展業協會22382141或佛山世博展覽22382557
安排展品運輸、展位特裝、簽證、機票及酒店

  2010年，臺北國際烘焙暨設備展(TIBS)進駐世貿一館第三年，同時規劃烘焙名店區、復合式餐飲服務示范區等，共有243個參展廠商、716個攤位、超過十萬參觀人潮，同時也吸引了來自各國的同業組團前來參觀，是亞洲地區最優質烘焙展覽會之一。
  2011年臺北國際烘焙暨設備展將邁入第10屆，本屆將繼續朝著『百年典藏‧幸福烘焙』之主題活動及優質展覽規劃，進階與國際接軌，建立國內外參展廠商與目標消費者的最佳平臺。擁有前瞻性視野的您絕不能錯過參與這場一年一度的亞洲烘焙盛會。
 
展出地點:
臺北世貿展覽一館 (臺北市信義路5段5號)

展覽優勢:
A.亞洲烘焙界 指標性展覽之一
  邀集國內外烘焙界各大企業共同參與展覽、比賽及相關活動，將展露各大烘焙品牌新烘焙商品及新烘焙技術等等，成為業界指標性展覽。
B.國際級比賽 臺灣成為全球烘焙新星
  從2006年起，每屆展覽中皆舉辦各式國際級烘焙比賽，選拔臺灣代表對參與國際賽事，藉此機會拓展臺灣烘焙在國際舞臺的能見度。例如世界杯樂斯福杯面包大賽、UIPCG青少年杯臺灣選拔賽、世界巧克力大師比賽臺灣選拔賽…等。而臺灣烘焙之光-吳寶春師傅更是由轟輩展所舉辦的「世界杯樂斯福杯面包大賽」中脫穎而出，代表臺灣出賽，陸續獲得「世界杯樂斯福杯面包大賽銀牌{、「世界面包大賽冠軍」等殊榮。
C.創造奇佳廣告效益 帶來企業無限商機
  利用整合營銷策略宣傳展覽活動，并針對不同目標對象進行包括廣告、公關議題創造、公關活動舉行、直效營銷宣傳、新聞議題發布、網絡宣傳等營銷宣傳，創造展覽廣告效益，為參展廠商增添商機。
D.黃金團隊打造展覽效益高峰
  主辦單位-臺北市糕餅商業同業公會、臺灣省糕餅商業同業聯合會及高雄市糕餅商業同業公會為臺灣烘焙業界中活躍的公協會之一，皆舉辦過各式烘焙相關活動、比賽、展覽的各項經驗。承辦單位-展昭國際企業股份有限公司為臺灣第一家大型民間專業展覽公司，一年內主、代辦國內外展覽上百場，在國內已與超過30家公協會一同合作主辦，為業界第一大民營展覽公司。兩大主承辦共同合作，將讓展覽效益更加提高，創造參展商更大展出效益。

展出項目:
     主題活動展示
     烘焙名店街
     烘焙設備暨烘焙整廠設備
     烘焙食品展示
     烘焙原物料
     烘焙器具及加工機械
     包裝機械、包裝袋、禮盒及包裝材料
     冷凍、冷藏、餐飲設備
     烘焙相關產品
     咖啡及飲料