【批準單位】國家商務部（擬）、浙江省商務廳
【主辦單位】 中國營養協會、浙江省商貿業聯合會、杭州鼎好科技有限公司(食品商務網)、 國際貿促會浙江省分會、中國果品流通協會咖啡豆分會 （CCA）、浙江省茶葉產業協會
【協辦支持單位】杭州咖啡西餐協會、杭州茶樓業協會、香港咖啡行業協會、云南省咖啡行業協會、福建省咖啡業協會、北京中國咖啡及咖啡飲料專業委員會、普洱咖啡產業聯合會、浙南茶葉市場、杭州勾莊現代茶城、浙江新昌茶葉市場、浙江飯店協會、浙江餐飲協會、浙江省連鎖經營協會、浙江進口食品質量管理協會
【海外支持】韓國貿易協會、斯里蘭卡茶葉局、馬來西亞外貿促進局、印度尼西亞咖啡出口商協會、埃塞俄比亞咖啡出口商協會、越南咖啡可可協會、100%波多黎各咖啡出口商協會、哥倫比亞咖啡種植者協會、烏干達咖啡發展會、國際咖啡組織、歐洲特種咖啡協會、巴西特種咖啡協會、臺北精品咖啡商業發展協會、美國Wholecup咖啡顧問公社
【承辦單位】杭州鼎忻展覽有限公司

【組委會辦公室】
Ivanko   陳俊豐
杭州鼎忻展覽有限公司                            
杭州市文一西路75號數字娛樂產業園2號樓1樓
T: +86-571-89738386
F: +86-571-87759603
M: +86-15088617772
E: cjf@21food.cn
Q: 676549519
Skype：ivankoexpo
W: http://www.foodexchina.com

【前言】
杭州鼎忻展覽有限公司前身是食品商務網國際展覽部，總部設在杭州，分支機構遍布美國紐約以及食品資源相對集中的北京、上海、浙江、江蘇、山東、廣東、成都等７省市，形成遍布全國、輻射全球的市場及服務體系。是一家立足國內，面向國際的外向型企業。鼎忻展覽憑借鼎好旗下的21保健品網、 食品機械行業網、制藥機械行業網、以及食品商務網的100多萬注冊會員，一直致力于組織食品農漁產品專業展。目前公司的業務覆蓋地區主要為歐洲、美洲、亞洲發達地區以及中東，非洲等。其中包括德國、法國、比利時、俄羅斯、美國、巴西、澳大利亞、阿聯酋、日本、韓國、泰國、南北非等。并與全球知名國際展覽公司，如德國科隆Koelnmesse、法國愛博Comexposium、英國ITE、蒙格瑪利Montgomery、勵展Reed Exhibition、澳大利亞diversified、美國NASFT協會等都建立了長久的合作關系，在全球范圍內推動和促進中國食品行業的對外貿易，為食品企業出口提供全方位的推廣服務。
食品商務網聯合SIAL China國際食品飲料展組委會在上海已連續成功舉辦多次線下國際食品專業買家見面會，在廣州第十八屆包裝機械展覽會上成功舉辦第七屆買家見面會―機械包裝洽談會、并成功舉辦水產品國際買家見面會、“農超對接大型采購洽談會”、 阿根廷―中國食品經銷商企業對口洽談會等項目。2009年與大韓民國農林水產食品部、韓國農水產物流通公社成功主辦了2009韓國食材料（廣州）經銷商展示對接洽談會，2012年成功主辦第八屆中山國際食品博覽會。鼎忻展覽每年成功組織海外30多個國家知名專業食品行業展，并組織數百家中國食品出口企業出國參展。


【展會概況】
2012中國（浙江）咖啡名茶展覽會（CTEC），是由食品飲料行業門戶網站和第一平臺-食品商務網（杭州鼎好科技有限公司）聯合中國營養協會、浙江省商貿業聯合會、國際貿促會浙江分會、杭州鼎忻國際展覽有限公司共同打造的浙江地區首個以貿易洽談為主、國際化及專業化于一體的咖啡與茶飲料行業盛會，與Foodex China 2013浙江食品飲料與餐飲供應展覽會同期舉行，總體規模超過15000平方米。來自全球不同地區的高端優質咖啡、名茶供應商和采購商齊聚一堂，是國內咖啡、茶行業從業者不可錯過的行業貿易盛會。
上屆展會于11月22日-24日在浙江世界貿易中心成功舉辦，展示面積10000平米，共設2個館，共有來自法國、德國、意大利、西班牙、希臘、荷蘭、美國、加拿大、智利、南非、摩洛哥、韓國、印度、伊朗、馬來西亞、泰國、澳大利亞、澳門、臺灣等18個國家和地區的100余家參展商齊聚一堂，其中境外企業參展比例達到30%，總共展出1000多種極具競爭力的優質產品,3天的展會時間共接待全球各地的專業采購商8000多人，共有1萬人次參觀本次貿易盛會。

【主場活動】
大型咖啡試飲活動
2013中國咖啡大師挑戰賽杭州站
杭州名優茶樓茶藝表演

【展會背景】
　　“茶為國飲，杭為茶都”，自南宋以來，杭州一直是中國茶文化的中心和重要產茶基地。茶葉是杭州的傳統優勢產業和出口創匯產品，總產值約占全市農業總產值的22%，飲茶、品茶是江浙人揮之不去的物質依賴與情感寄托。據杭州茶樓業協會提供的數據顯示，杭州共有茶館、茶樓等茶水一級消費場所3000余家，人口密度與茶樓數量的比是全國平均水平的近10倍，其市場容量可見一斑。
  在今天，與茶具有同樣悠久歷史與優雅氣質的舶來飲品----咖啡，在中國的市場容量呈現出爆炸性的增長。在歷史上，日本和英國都是世界著名的茶文化國家，目前都已經發展成了巨大的咖啡市場。據杭州市咖啡西餐協會的樓波音秘書長提供的權威數據分析，中國人的平均咖啡飲用量是4杯每人每年，而全球的平均水平則是240杯，擁有源遠流長深厚茶文化與強大消費能力的浙江，具有廣闊的咖啡消費潛力。據中國最大的咖啡聯盟曼島物語的調查報告顯示，在中國過去一年內喝過速溶咖啡的人口比例在30%以上的6個城市中，杭州即名列其中。

【展會推廣優勢】
創新型的互聯網展會：擁有杭州“電子商務之都”與中國食品飲料行業日瀏覽量第一的行業網站雙重資源優勢。21food積累的200萬日訪問量，100萬注冊會員，定向匹配，促進有效供需對接。并邀請本地數量龐大的網絡團購、零售網站采購人員，充分實現展覽信息化。對于參展商我們提供了免費的網絡頁面推廣服務。
海量專業展會的現場推廣：鼎忻展覽國際部每年組團國內出口型食品企業參加國外41場大型食品類展會，由專人對國外參展的供應商和買家現場發放邀請函，邀請優質高端的供應商和專業買家來杭參展參觀；100場國內食品展現場設有媒體展位直推，請留意各展會上“食品商務網”展位。
協會、商會、市場推廣宣傳：在全國咖啡與茶葉協會、商會以及茶葉市場的支持下實行“點對點，點對面”地毯式邀請，覆蓋了浙江餐飲、商超、專賣店、市場、配送中心等幾乎所有咖啡與茶銷售渠道的采購商。
外省政府合作渠道：通過地方農業局、林業局組織專業買家團到CTEC進行采購。海外方面，通過海外常年合作的展覽公司、外國駐華領事館的鼎力支持下，邀請東盟十國、韓國、日本、美國、歐盟、中東、非盟等地組團蒞臨現場參觀、采購、加盟、洽談。
同期活動精彩紛呈：展會同期將舉辦名茶萬人試飲、2013中國咖啡大事挑戰賽杭州站比賽、杭州名優茶樓茶藝表演等系列異彩紛呈的活動。
專業的買家匹配，展會現場需要登記入場，限制人流的前提下充分保證參觀商質量。
行業內發行量4萬冊的《食品商務》的彩頁推廣服務，直達業內人士。
參展商可通過申請獲得現場專訪的機會，專訪內容將通過視頻、軟文直達各大媒體與網絡。
媒體推廣：組委會連同食品商務網邀請兄弟網站等100家以上的食品行業媒體、雜志推廣和互換廣告推廣，詳細媒體明細，請登錄展會官方網站。


【2013鼎忻展覽海外組團推廣項目包括】
GULF中東海灣食品及酒店設備展       2013年2月25-28日
日本（東京）國際食品展           2013年3月5-8日
美國波士頓國際水產展             2013年3月10-12日
英國國際食品與飲料展             2013年3月17-20日
西班牙國際食品及飲料展           2013年3月26-29日
新加坡食品及酒店用品展           2013年4月17-20日
北非（阿爾及利亞）國際食品展       2013年4月9-12日
埃及食品及食品機械展             2013年5月2-4日
韓國首爾國際食品與酒店用品展覽會     2013年5月14-17日
亞洲(泰國)國際食品博覽會           2013年5月22-26日
美國世界茶葉展覽會               2013年6月7-9日
美國夏季特色食品展               2013年6月30日-7月2日
南非國際食品展覽會               2013年6月 30日-7月2日
巴西圣保羅國際食品展             2013年6月25-28日
馬來西亞國際食品與飲料展           2013年7月12-14日
澳大利亞國際食品展               2013年9月9-12日
菲律賓國際食品展               2013年9月11-14日
越南食品飲料加工包裝展           2013年9月11-14日
俄羅斯莫斯科國際食品展           2013年9月16-19日
德國科隆國際世界食品展           2013年10月5-9日
印尼食品及包裝設備展             2013年10月30日-11月2日
俄羅斯（莫斯科）國際食品配料展       2012年3月13-16日
美國食品科技展（IFT）             2012年6月26-28日
南美巴西國際食品配料展           2013年9月18-20日
日本天然健康原料展               2013年10月3-5日
西班牙水產展（維哥水產展）         2013年10月2-4日
摩洛哥國際食品配料展             2013年11月7日-11月9日
歐洲天然配料與健康配料展           2013年11月19-21日
日本世界茶葉展                 2013年11月7-10日
第八屆阿爾及利亞農業博覽會         2013年11月21-24日
印度國際食品及食品機械展覽會       2013年12月11-13日

【媒體推廣】
《咖啡時代》 《中國茶葉市場》 《海峽茶道》 《咖啡語茶》 《茶尚》 《中國茶葉》 《中國茶葉加工》 《中華合作時報-茶周刊》 《coffee t＆i》 《CAFE-SWEETS》 《Super Cafe Book》 《中國食品報》 《中國食品工業》 《中國食品安全報》 《食品開發》 《中國商報超市周刊》 《中外食品》 《食品工業科技》 《食品資源》 《中華食品》 《中國食品》 《環球時報》 《環球進口食品》
網絡推廣：
第一茶葉網、國際咖啡商務網、中國茶葉網、中國咖啡網、中國茶網、中國綠茶網、咖啡沙龍網、中國咖啡商貿網、食品商務網、食品伙伴網、食品展會網、食品商貿網、114食品網、中國食品飲料網、中國食品交易網、中國糖酒網、大食品、中國食品招商網、有機產品產業網、第一食品網、中國農業網

【展品范圍】
茶 ：
各類名茶：綠茶、紅茶、黑茶、青茶（烏龍茶）、白茶、黃茶；
再加工茶：普洱茶、花茶、降壓茶、明目茶、萃取茶、養生茶、速溶茶、茶食品
佐茶食品：糕點小吃、烘培食品；
茶葉包裝：茶葉包裝設計、制作工藝、金屬制罐、包裝材料及包裝機械等；
泡茶用水：茶道專用水、礦泉水、純凈水、瓶裝水、直飲水及凈水設備等；

餐飲食品設備服務 ：
　咖啡豆、咖啡、咖啡伴侶、咖啡食品、咖啡飲料等;
　咖啡配餐，烘培食品
　咖啡器具及設備
　咖啡機、咖啡自動售飲機、咖啡烘烤研磨設備
　各種咖啡磨豆機(手動/自動)、各種咖啡壺、各種咖啡器皿等

【收費標準】
標準展位: (3m×3m)9m2（雙開加1000元，包括楣板加高、地毯、洽談桌一張、咨詢桌一張、二把椅子、展示柜、220V電源插座、日光燈二支）。
國內企業：9800元/9m2     豪華展位：13800元 /9m2       外資企業：3000USD元 /9m2    

光地價格：36m2起租、參展企業自付場地管理費；光地費用包括:展出場地、保安、清潔服務）。
國內企業：1000元/m2       合資企業：1500元 /m2           外資企業：300USD /m2