主辦單位：
中國食品工業協會
中國烘焙食品工業協會
北京京貿國際展覽有限公司
協辦單位：
全國各省、市食品、烘焙食品行業協會 、食品報、食品安全報、北京烘焙協會、北京烘焙師協會、北京中華廚皇協會、華北烘焙聯合會
承辦單位：
北京京貿國際展覽有限公司

【組委會聯絡部】
地址：北京市朝陽區望京西路48號金隅國際大廈G座2705
郵 編：100102
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展會網站： www.baking-expo.com

CBBE中國國際烘焙展覽會」簡稱（北京烘焙展）歷經13年的發展，已成為享譽國內外烘焙行業的專業展會。13年來共有40多個國家和地區6300家企業參與，CBBE中國國際烘焙展被評為食品行業最具影響力的展會之一，其影響力、行業地位、信賴度得到了行業一致認可.CBBE-2016更以豐富多彩的同期活動、超高人氣和成交量及良好的服務贏得行業信賴和支持。CBBE國際烘焙展亦不斷提升展覽平臺價值，除了展區規模不斷擴大之外，也積極爭取國際級烘焙賽事來京于展會期間舉辦。展會吸引歐美及亞太地區烘焙業者齊聚北京，不但是產業交流的最佳契機，更將帶來更多的錢潮與商機
「CBBE-2017」以“幸福烘焙、活力北京”為主題，定于2017年4月12-14日在北京.中國國際展覽中心隆重舉行。預計展出面積將達40000平方米，觀眾將超過8萬人次。同期將舉辦烘焙大師創意大賽、國際甜品裝飾大賽、烘焙高峰論壇、中國烘焙管理營銷技術大講堂等十多場豐富多彩的活動，向行業及國外同行展示了中國烘焙行業的最新發展水平，是全國烘焙行業全產業鏈交流的盛會；也是世界烘焙行業的大舞臺。
  隨著家庭烘焙、私房烘焙、烘焙現烤門店的興起，中國以滿足家庭和個性化需求為代表的手工烘焙業迅速發展，已成為推動烘焙業發展的重要的力量。為推動中國手工烘焙也發展，CBBE-2017同期舉辦中國國際手工烘焙業展覽會，展會設立專業手工烘焙館，同期舉辦論壇、大賽等，為海內外手工烘焙業搭建一個權威的平臺。

烘焙食品:烘焙食品、糕點（月餅）、面包、蛋糕、餅干，裝飾品及食品代加工（OEM）
烘焙原料:焙烤原輔料、焙烤添加劑、保鮮劑、焙烤餡料、蛋糕裝飾物；烘焙?凍品與半成品
烘焙設備:烘焙生產機械設備、烘焙器具模具、烤箱及烘焙相關設備
烘焙生產設備:月餅及月餅生產、糕點及糕點生產、糖果及糖果生產、冰淇淋及冰淇淋生產、零食及零食生產、咖啡及咖啡機、烘焙工藝與研發技術
烘焙產品包裝解決方案:烘焙產品包裝材料、包裝設備及工具、包裝設計
手工烘焙業館:私房烘焙、家庭烘焙、Diy門店、現烤門店設備及用品；烘焙智能家電、手工冰淇淋甜品的技術，原材料及配料，主題活動；烘焙私人定制、品牌連鎖加盟等；
其他:焙烤相關實驗室與檢測設備、展示柜、儲藏與冷藏柜、餐飲業設備制造商、相關服務、信息技術、店面裝飾、物流、媒體、培訓機構等

標準展位       特標展位      展覽空地           價格
國內企業      升級標準展位9800 RMB/個
（加高0.8米，另配圓桌一張）      國內企業      1000RMB/O
合資企業      12800RMB/個 （精裝修）      合資企業       1300 RMB/O
境外企業      15600RMB/個      境外企業       1600 RMB/O
注：雙開口展位加收10%費用。展覽空場地最少租用27O。
企業專館：CBBE展會為有實力的企業在2-2、3-2、4-2、5-2設立企業專館，方便企業同期舉辦展覽、新產品推介、組織比賽活動和客戶聯誼會等個性化品牌推廣活動。租賃面積需在300平方米以上，價格另議。