主辦單位： •國家食品行業生產力促進中心
•中國餐飲業中央廚房產業技術創新戰略聯盟
•北京京貿國際展覽有限公司
承辦單位： •北京京貿國際展覽有限公司
•中央廚房產業技術創新戰略聯盟秘書處
電 話：010-53572125 聯系人：趙女士
傳 真：010-58043750 手 機：18201685110
【權威•交流•商機】
隨著食品產業的發展和產品細分，現代餐飲食品將來會升級成為服務于餐飲企業的專業化工廠，實現從傳統餐飲業向現代食品工業的跨越。現代餐飲食品構建大眾化餐飲服務體系，是發展健康餐飲，提高人民生活品質的重要保證。通過規模化經營實現標準化、集約化管理，是中國餐飲良性持續發展的必由之路。目前，商務部和地方政府紛紛出臺鼓勵和支持現代餐飲食品（中央廚房）工業發展的政策和措施，現代餐飲食品（中央廚房）工業已從快餐進入正餐行業，市場潛力十分巨大。
北京-中華人民共和國首都，作為中國的政治、文化、科教、國際交流中心和世界美食的集散地。上萬家餐飲企業、酒店、高校、部隊、醫院、政府機關云集，現代餐飲食品工業需求巨大，是國內外現代餐飲食品（中央廚房）工業交流與合作的重要窗口。
2014中國國際現代餐飲食品（中央廚房）工業展覽會以“創造工業美味 引領餐飲未來”為主題，定于2014年4月8-10日在北京中國國際展覽中心舉辦。展會由現代餐飲食品（中央廚房）行業權威的行業攜手合作，共同打造全球權威的行業交流與合作平臺。CICK-2014與知名的第十二屆中國國際食品加工展覽會（CFIE）同期同館舉辦，兩大展會強強攜手，將以超過50000平米的超大規模亮相，專業觀眾將超過6萬人。成為國內外同行業中參觀商選購設備、了解國內外中央廚房及相關產品發展趨勢及現狀的首選展會。
【展會優勢】
1. 中央廚房聯盟由行業權威單位組成，成立以來積極開展行業交流，已組織論壇等相關活動10次，充分發揮了協會行業的橋梁和紐帶作用。本次行業高峰論壇配套展會由權威協會聯合專業展會公司合作舉辦，將搭建中國現代餐飲食品工業最權威的交流與合作平臺！商機不容錯過！
2. CICK與知名的食品加工展同期舉辦，面積達5萬平方米，資源共享，價格更優，一次參展，雙倍效果，同時面對餐飲、食品行業專業觀眾
3. 創造奇佳廣告效益，帶來企業無限商機：利用整合營銷策略宣傳展覽活動，并針對不同目標對象進行包括廣告、公關議題創造、公關活動舉行、直效營銷宣傳、新聞議題發布、網絡宣傳等營銷宣傳，為參展廠商增添商機。
4. 黃金檔期：每年4月初是春季中央廚房設備與技術的黃金推檔期，主辦單位將與相關協會及媒體 密切合作，推出豐富多彩的活動，讓展覽效益更加，創造參展商更大的展出效益。
【目標觀眾】
• 國內外地區中央廚房設備經銷商、代理商及批發商、政府食品餐飲發展主管部門領導、專家學者；
• 餐飲企業及餐飲連鎖企業采購中心、大型食品加工企業、采購經理等；
• 酒店、餐廳及咖啡廳：各大酒店、團膳、餐廳及咖啡廳（餐飲經理）、連鎖餐廳、大型配餐中心和連鎖酒店、連鎖超市、社區服務中心等；
• 相關廚房設備市場及大賣場商家、廚具用品零售店店主；
• 機關、學校、部隊、醫院及企業：各企事業單位餐飲采購及后勤負責人等；
• 航空、鐵路配餐公司、具有采購部門的郵輪和渡輪配餐公司等
【參展范圍】
• 現代餐飲食品及配料：冷凍食品、調理食品、冷鏈食品、罐藏食品、餐飲半成品、調料包、餐飲食材、冷凍水產品、餐飲食品原輔材料、調味品及添加劑等。
• 餐飲食品加工設備及技術：洗菜機、切菜機、切肉機、絞肉機、和面機、攪拌機、油炸機等，原材料預處理設備，面食設備、自動米飯生產線、加熱調理設備、快餐工業化設備、輸送設備、餐飲機器人、自動化生產線、食品安全檢測設備等；
• 食品包裝：灌裝及滅菌設備、綠色環保包裝材料、包裝產品、包裝機械設備等；
• 商用廚房設備：各類廚房設備、灶具及廚房節能設備、豆制品設備、咖啡機、制冰機、榨汁機、洗碗機、消毒柜等，商用西餐設備系列、廚房配件用品等
• 衛生清潔、環保設備：油煙空氣凈化設備；車間凈化消毒設備 、清洗設備、凈水設備、供水排水設備、廢水廢棄物處理、餐廚垃圾處理設備等環保設備；
• 售賣、物流設備系統：冷凍、冷藏、保溫、保鮮技術與設備；叉車、推車、櫥柜、貨架、工作臺、自動售貨機、流動售賣車、熱鏈、冷鏈配送系統 B2B電子商務平臺等
• 專題展區：環保餐具展示 食品安全檢測技術展示
• 中央廚房整體設計、主食工程與早餐工程示范、現代餐飲食品工業化管理系統等
【參展費用】
● 標準展位：9平方米（3mx3m）國內企業：
標準展位8800元人民幣/個；
合資企業/特裝修標準展位12800元人民幣/個，
境外企業： 3000美金/個；雙開口展位加收10%費用；
● 展覽空場地（空場地最少租用36平方米）：
國內企業：900元人民幣/平方米，合資企業1200人民幣/平方米，
外資企業：300美金/平方米；
● 專業研討/技術交流會/新產品發布會：每場收費￥10000元人民幣/1小時，組織單位提供場地、燈具、音響、投影機、桌椅等配套設施及用品，并協助主講企業組織聽眾。